Pourquoi appelle-t-on un groupe froid cavalier, tampon ou à cheval ?

En fait il s'agit du même groupe, qui peut s'appeler de ces trois façons différentes. Selon la pause effectuée, c'est ce qui lui donne son nom. Cavalier, il est posé sur la paroi de la chambre froide au moment du montage avant de refermer le Plafond. Tampon, il est posé dans la cloison, dans laquelle il est fait une découpe selon tes dimensions données pour pouvoir l'encastrer à l'intérieur. À cheval, il est posé sur la cloison de la chambre froide au moment du montage, comme celle de CH, avant de refermer les panneaux de plafond.