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Chambres Froides Positives

Dans cette catégorie, vous trouverez toutes Les Chambres frigorifiques à température positive, qui sont destinées au stockage de produits frais : viande, charcuterie, produits frais laitiers, poissons, mais également la conservation des produits de Laboratoire et les Fleurs.

Domaines concernées par nos équipements froids : CHR, Boulangerie / pâtisserie, Poissons, viandes / salaisons, Laiterie / Fromagerie, Pharmaceutiques, Fleuriste, Associations de chasse, particuliers…

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Chambres Froides Négatives

Dans cette catégorie, vous trouverez tous Les Chambres frigorifiques à température négative, donc pour maitriser la température dans la chambre froide inférieure à 0°C et plus précisément entre -18°C et -25°C, ces chambres froides permettent le stockage de produits déjà congelés !

Domaines concernées par nos équipements froids : CHR, Boulangerie / pâtisserie, Poissons, viandes / salaisons, Laiterie / Fromagerie, Pharmaceutiques, Fleuriste, Associations de chasse, particuliers…

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Chambres Froides Bitempératures

Dans cette catégorie, vous trouverez tous Les Chambres frigorifiques  bitempératures, donc pour maitriser la température dans la chambre froide inférieure à 0°C et plus précisément entre -18°C et -25°C, ces chambres froides permettent le stockage de produits déjà congelés !

Domaines concernées par nos équipements froids : CHR, Boulangerie / pâtisserie, Poissons, viandes / salaisons, Laiterie / Fromagerie, Pharmaceutiques, Fleuriste, Associations de chasse, particuliers…

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Qu’est-ce qu’une chambre froide ?

Une chambre froide est tout simplement une sorte de local qui permet de stocker et conserver à basse température de différents produits aussi bien alimentaires que non alimentaires ; dont la préservation nécessite certaines conditions de température et du respect de la chaîne du froid.



Qu’est-ce qu’une chaine de froid ?

C’est un ensemble de moyens frigorifiques permettant une conservation optimale des denrées alimentaires ou non alimentaires ; périssables à partir de la production et jusqu’à la consommation en passant par toute la chaine de distribution.

Il faut distinguer entre deux types de chambres froides, positives et négatives:

La chambre froide positive est une chambre permettant de souffler de l’air froid et de maintenir une température supérieure à zéro degré, chose qui est indispensable pour la conservation des produits frais tels que viande, charcuterie, produits frais laitiers, poissons, mais également la conservation des produits de Laboratoire et les Fleurs.

Les domaines généralement concernées par ces équipements froids sont: CHR, Boulangerie / pâtisserie, Poissons, viandes / salaisons, Laiterie / Fromagerie, Pharmaceutiques, Fleuriste, Associations de chasse, particuliers…

La chambre froide négative possède le même système de fonctionnement avec une chambre froide positive sauf que cette fois-ci l’air soufflé est inférieur à zéro degré et plus précisément entre -18°C et -25°C, ces chambres froides permettent de congeler et/ou de  stocker les produits déjà congelés comme la viande congelée, du poisson et les produits laitiers.



Y-a-t-il plusieurs systèmes d’installation des chambres froides ?

Nous comptons deux principaux systèmes d’installation de chambres froides à savoir ; la chambre réfrigérée modulable, Celle-ci n’est pas fixée au sol, ce qui facilite son déplacement à votre guise, et ainsi bien gérer et optimiser votre espace. En revanche vous pouvez également choisir une chambre froide en préfabriqué. Celle-dernière quant à elle, elle ne pourra être déplacée.



Quel groupe frigorifique choisir ? Et quel rapport avec la chambre froide ?

Il faut mettre en évidence le fait que le groupe frigorifique est à l’origine du soufflement de l’air à l’intérieur de la chambre froide et c’est lui qui est responsable du contrôle de température, donc cela laisse dire que nous pouvons augmenter ou diminuer la température à l’intérieur d’une chambre froide moyennant le groupe frigorifique y étant installé.

D’où la nécessité de connaître les différents types de groupes frigorifiques aussi bien positifs que négatifs en fonction de vos besoins.

Consultez notre large gamme de groupes frigorifiques

Nous distinguons deux grands types de groupes frigorifiques à savoir :

- Le groupe monobloc : qui se représente dans la solution la moins chère et la plus simple, c’est tout simplement un groupe frigorifique constitué d’un seul bloc, son installation est très facile, il suffit de le glisser sur la paroi avant de mettre le plafonnier et de le raccorder électriquement et il est prêt pour le fonctionnement.

 

- Le groupe bibloc : ou appelé aussi groupe à distance, c’est un groupe composé de deux unités, l’unité intérieure placée à l’intérieur de la chambre froide et l’unité extérieure placée en dehors des locaux, il a l’avantage de réduire le bruit dans vos locaux et la chaleur qu’il dégage, en revanche son installation nécessite l’intervention d’un professionnel et cette alternative s’incarne dans la solution la plus chère. 


Experts Chambres Froides

Bienvenue dans votre Espace dédié aux CHAMBRES FROIDES, CHAMBRES FRIGORIFIQUES ou CHAMBRES CLIMATIQUES dans toutes leurs déclinaisons possibles. Ici vous allez pouvoir trouver la Chambre froide qui vous convient le mieux pour stocker vos produits à une température positive ou une température négative. Nous avons voulu ce site facile et simple d’utilisation pour vous amener en quelques clics vers la meilleure solution de Chambre Frigorifique.

Nous sommes depuis plus de 15 ans des installateurs, des professionnels du froid et notre objectif est de vous apporter les meilleurs équipements ai meilleur tarif. Nous sommes bien plus que des vendeurs de matériels sur le net, notre Esprit est technique et notre conseil se veut professionnel.

Que vous soyez Fleuriste, Restaurateur, traiteur, Particulier, CHR, Gaec, frigoristes, Association de chasse, Poissonnier, maraichers, Pâtissier, particuliers…, nous avons choisi pour vous une gamme de Chambres Froides et de Groupes froids / Moteurs de chambre froide à températures négative ou positive, avec une installation simple et efficace, et chaque produit présenté aura sa fiche technique téléchargeable sous format PDF.

Travailler avec nous, c’est accéder à un Service 100% Made in France, compétitif, des tarifs au plus bas et vous offrir  un Service-Après-vente performant ! Une société Française, des interlocuteurs qui sont de vrais techniciens frigoristes, un SAV localisé dans votre région, votre département, nous sommes à vos côtés pendant toute la période de Garantie et bien au-delà, c’est notre objectif et notre engagement !